أهم ميزة يجب مراعاتها في هذا النوع من الجبن ، حيث يتم استخدام الحليب بطريقة طازجة ، هو الحفاظ الصحيح على المنتج. يوصى بتخزين جبنة الموزاريلا ، التي خضعت لعمليات خاصة ، في بيئة باردة وخالية من الضوء. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تخزين المنتج المفتوح في حاوية مناسبة لمنع ملامسته للهواء.
المحتويات حليب بقري مبستر ، ملح ، بادئ ، منفحة ، مادة حافظة (سوربات البوتاسيوم).
تحذير من مسببات الحساسية يحتوي على اللاكتوز.
تخزين شروط التخزين في 0-4 درجة مئوية.